Saucisse sèche
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Saucisse sèche

5,05 €
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La saucisse sèche traditionnelle.

Quantité

Mon succés est dû à ma forme. Coupée en fines tranches, on me voit souvent dans les apéritifs et les buffets campagnards. Très svelte, j'ai la ligne au bout de 3 semaines de séchage.

Fiche technique

Ingrédients
Viande et gras de porc, sel, vin 2%, LACTOSE, dextrose, épices, conservateur : nitrate de potassium. Boyau naturel.
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Poids moyen
250 g env.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 1627kJ/392 kcal ; Matières grasses : 31 g (dont acides gras saturés : 11 g) ; Glucides : 2,2 g (dont sucres : 2 g) ; Protéines : 26 g ; Sel : 4,1 g.